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[轉載] [家常料理]素瓜仔肉飯[複製鏈接]

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發表於 2017-11-3 10:35 PM|顯示全部樓層
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【材 料】
素絞肉 200公克
脆瓜 200公克
薑末 10公克
水 700㏄
【調 味 料】
醬油 100㏄
胡椒粉 少許
香菇精 少許
香油 1小匙

【做 法】
1.素絞肉加熱水泡軟,泡軟後撈起、瀝乾,備用。
2.脆瓜切碎,備用。
3.熱鍋,加入70㏄的油,爆香薑末,再放入作法1的素絞肉炒香,續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻,接著加入700㏄的水煮滾,煮滾後轉小火,續煮約20分鐘至入味即可。...
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wenhui-yen 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-4 08:28 AM|顯示全部樓層
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香噴噴速瓜子魯肉飯.煮起來伊定很下飯.
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發表於 2017-11-4 12:30 PM|顯示全部樓層
雖然是很家常的東西,但是看了肚子會餓
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2017-11-4 09:21 PM|顯示全部樓層
嫌滷肉太油時.
偶而吃吃素食的瓜仔肉飯.
也一樣很下飯.
也滿不錯吃.感謝樓主分享做法.
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發表於 2017-11-5 02:36 AM|顯示全部樓層
很好吃,一點點就可以配一碗飯了
非常入味,不會太鹹





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發表於 2017-11-6 08:33 PM|顯示全部樓層
素食的很棒 如果怕葷食會太過油膩 用素肉代替是很棒的作法 一樣可以吃好多碗
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apollo79979 該用戶已被刪除
發表於 2017-11-10 11:30 PM|顯示全部樓層
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請問素肉~是用哪個食才用的
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057993969 該用戶已被刪除
發表於 2020-8-15 04:12 PM|顯示全部樓層
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這個我超喜歡的!!!趕快收藏自己煮!謝謝分享

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aa751219 該用戶已被刪除
發表於 2020-10-23 06:56 PM|顯示全部樓層
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有時素食的也很美味啊,這種經典菜真是回味無窮,配這個最對味

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發表於 2020-10-23 10:32 PM|顯示全部樓層
好久沒吃素滷飯了
有點想吃
改天來做看看好了
感謝分享啦




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發表於 2020-11-6 07:12 AM|顯示全部樓層
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發表於 2020-11-9 02:33 AM|顯示全部樓層
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看起來很好吃
自己做的似乎比較不油膩
改天來做做看 謝謝分享歐!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-11-9 02:59 PM|顯示全部樓層
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素的看起來 也非常好吃的樣子 不比有肉的差

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