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| 近年來,不少名人、網紅鼓吹「生酮飲食」,但不是每個人都適合這種飲食方式。腎臟內科醫師王峯銘表示,腎臟病患者若是採用生酮飲食這種極端飲食模式,可能對腎臟造成負擔,而糖尿病病友,身體本身便容易產生酮酸,貿然採用生酮飲食,更會造成酮酸中毒風險上升。
所謂「生酮飲食」是指食用大量脂肪,適量吃點蛋白質,至於碳水化合物等含醣食物,攝取量則降到最低,王峯銘指出,在傳統上,醫師與營養師對於部份嚴重型癲癇病童、癲癇患者,或許會建議採用生酮飲食,來幫助控制病情,但這需要在專業人員嚴格監控下才能進行,如果不瞭解自己狀況而擅自採用生酮飲食,便可能對身體造成傷害。 ... |
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