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| 燕麥含有豐富的膳食纖維,好處多多,不僅可幫助穩定血糖、膽固醇、降低疲憊感,經常久坐的學生或上班族,適量攝取燕麥也能幫助消化。不過,有醫師就提醒,並非所有人都適合,有民眾早餐改吃燕麥後,卻發現血糖值變差,其實有幾類人,應該以其他主食或白飯替代燕麥。
根據《中時新聞網》報導,台南市立醫院營養師翁詩雲分享,燕麥富含非水溶性膳食纖維,能縮短食物殘渣通過腸道的時間,並減少膽固醇及脂肪的吸收,還能預防心血管疾病。 ... |
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